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Seminar
2018.07.17
第285回 八重洲地区 健康であるためのカラダとココロのセミナー
朝から気温が高く、少し動くだけで汗がにじみ出てくるような日でしたが、そんな暑さもつゆ知らず、たくさんのお客様が参加してくださいました。
近頃はご新規でご来場くださるお客さまも増えたので、いままでの健康講演会からプチリニューアルして『健康であるためのカラダとココロのセミナー』と題打った第一回目のセミナーでした。
本日は早稲田大学研究員教授の矢澤一良先生をお招きしました。
テーマは「ブレインフード・ムードフード」
健康を支えるものは食育であり、体（ヘルスフード）・脳（ブレインフード）・心（ムードフード）の３要素が大切であること。そして、今回は特にストレスに弱い脳を健康に保つためにも心の栄養となる（ムードフード）とはいったいどういったものなのか、代表的な栄養素などについて教えていただきました。
身近な意外な食べ物に知られざる機能があることがわかったり、とっても濃密なお話にご講演終了後には「ファンになっちゃいました！」と先生をお見送りされるお客様もいらっしゃいました。
矢澤先生の次回ご講演も楽しみですね♪
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